Xerador de vapor eléctrico automático CH 24KW para cociñar leite de soia

De feito, hai moito coñecemento sobre a cocción do leite de soia, porque aínda que a soia é rica en proteínas, tamén contén un inhibidor da tripsina. Este inhibidor pode inhibir a acción da tripsina sobre as proteínas, de xeito que a proteína de soia non se pode descompoñer en substancias medicinalmente útiles. Aminoácidos. Se queres aproveitar ao máximo a proteína da soia, debes remollar, moer, filtrar, quentar, etc. completamente. Os experimentos demostraron que ferver durante 9 minutos pode reducir a actividade dos inhibidores da tripsina no leite de soia nun 85 % aproximadamente.

Antigamente, o leite de soia cociñábase a lume directo e era difícil controlar o quecemento de xeito uniforme. O máis importante ao que prestar atención ao cociñar leite de soia é a temperatura, o tempo e a esterilización. A temperatura e o tempo determinan se a desnaturalización das proteínas pode reaccionar co coagulante e se hai esterilización, determina se os produtos de soia se poden consumir con confianza.

Para evitar o fenómeno de desbordamento da pota, cando medio barril de leite de soia estea fervendo, o leite e a escuma subirán. Cando a pota estea a piques de desbordar, reduza o lume. Despois de que o leite de soia e a escuma caian, aumente a potencia do lume. O leite de soia e a escuma volverán rapidamente á pota. A ascendente, repetida tres veces, forma o oficio tradicional de "tres subidas e tres baixadas". De feito, non hai necesidade de ser tan molesto cun xerador de vapor para cociñar produtos de soia. O xerador de vapor ten temperatura e presión axustables e unha gran área de contacto para garantir un quecemento uniforme do leite de soia, mellorando eficazmente a eficiencia da produción da planta de procesamento de produtos de soia.

O xerador de vapor ten unha vantaxe obvia á hora de cociñar leite de soia, que é que non queima a pota e pode controlar directamente a temperatura. Polo tanto, moita xente agora usa habitualmente o vapor para cociñar o leite, xa sexa para facer leite de soia ou para facer tofu. Non obstante, coa promoción dos xeradores de vapor para cociñar leite de soia, en moitos casos, para buscar a hixiene e a seguridade, ao usar un xerador de vapor para cociñar leite de soia, adoita usarse para combinar cun recipiente, como unha pota con camisa, para pasar vapor á capa intermedia para lograr a cocción do leite de soia. O método de quecemento limpo e hixiénico é o preferido polo público. Pero algunhas persoas prefiren un método de quecemento cómodo, conectando directamente o tubo de vapor ao tanque de almacenamento de polpa para un quecemento continuo, o que tamén consegue a alta eficiencia do xerador de vapor para cociñar leite de soia.

O xerador de vapor Nobeth substitúe as caldeiras de carbón. Como experto en plans de modificación de caldeiras feitos á medida para os clientes, ofrece xeradores de vapor a gas que aforran enerxía, son respectuosos co medio ambiente e non requiren inspección. Non require prequecemento durante 5 segundos para producir vapor. Inclúe un sistema de separación de vapor de auga para garantir que, en canto á calidade do vapor, non hai necesidade de presentar revisións anuais da instalación nin técnicos de caldeiras. A instalación modular pode aforrar máis do 30 % de enerxía en comparación co mesmo período do ano pasado. É seguro de usar cun forno e sen pota, e non hai risco de explosión. Ten máis vantaxes en termos de xestión de equipos e custos de uso.