Anfèt, gen anpil konesans nan kwit manje lèt soya, paske byenke soya rich nan pwoteyin, yo genyen tou inibitè tripsin. Inibitè sa a ka anpeche aksyon tripsin sou pwoteyin, kidonk pwoteyin soya pa ka kraze an sibstans ki itil medikalman. Asid amine. Si ou vle byen itilize pwoteyin ki nan soya a, ou dwe tranpe l nèt, moulen l, filtre l, chofe l, elatriye. Eksperyans yo montre ke bouyi pandan 9 minit ka diminye aktivite inibitè tripsin nan lèt soya a apeprè 85%.
Nan tan lontan, yo te konn kwit lèt soya sou dife dirèk, epi li te difisil pou kontwole chofaj la respire. Bagay ki pi enpòtan pou peye atansyon lè w ap kwit lèt soya se tanperati, tan ak esterilizasyon. Tanperati ak tan detèmine si denaturasyon pwoteyin ka reyaji avèk koagulan an, epi si esterilizasyon an an plas detèmine si pwodwi soya yo ka manje avèk konfyans.
Pou evite fenomèn debòde chodyè a, lè mwatye yon barik lèt soya ap bouyi, lèt la ak kim nan ap monte anlè. Lè chodyè a pral debòde, bese chalè a. Apre lèt soya a ak kim nan fin tonbe, ogmante puisans dife a. Lèt soya a ak kim nan ap retounen byen vit nan chodyè a. Repete twa fwa pou monte anlè fòme teknik tradisyonèl "twa monte ak twa desann". Anfèt, pa gen okenn bezwen pou w bay tèt ou pwoblèm ak yon dèlko vapè pou kwit pwodui soya. Dèlko vapè a gen tanperati ak presyon reglabl epi li gen yon gwo sifas kontak pou asire yon chofaj inifòm lèt soya a, sa ki amelyore efikasite pwodiksyon plant pwosesis pwodui soya a efektivman.
Jeneratè vapè a gen yon avantaj evidan nan kwit lèt soya, ki se ke li pa boule chodyè a epi li ka kontwole tanperati a dirèkteman. Se poutèt sa, anpil moun kounye a abitye sèvi ak vapè pou kwit lèt la kit y ap fè lèt soya oswa tofu. Sepandan, avèk pwomosyon jeneratè vapè pou kwit lèt soya, nan anpil ka, pou pouswiv ijyèn ak sekirite, lè w ap itilize yon jeneratè vapè pou kwit lèt soya, yo souvan itilize li pou matche ak yon veso, tankou yon chodyè ki gen jakèt, pou pase vapè nan kouch entèmedyè a pou reyalize kwit lèt soya a. , Metòd chofaj pwòp ak ijyenik la pi pito pa piblik la. Men, gen kèk moun ki renmen yon metòd chofaj pratik, konekte tiyo vapè a dirèkteman nan tank depo kaka a pou chofaj kontinyèl, ki reyalize tou gwo efikasite jeneratè vapè a pou kwit lèt soya.
Jeneratè vapè Nobeth ranplase chodyè ki mache ak chabon. Antanke ekspè nan plan modifikasyon chodyè ki fèt sou mezi pou kliyan yo, li bay jeneratè vapè ki mache ak gaz ki ekonomize enèji, ki respekte anviwònman an epi ki pa bezwen enspeksyon. Li pa bezwen chofe pandan 5 segonn pou pwodui vapè. Li vini ak yon sistèm separasyon vapè dlo pou asire ke, anrapò ak kalite vapè a, pa gen okenn nesesite pou soumèt revizyon enstalasyon anyèl ak teknisyen chodyè yo. Enstalasyon modilè ka ekonomize plis pase 30% enèji konpare ak menm peryòd ane pase a. Li an sekirite pou itilize ak yon founo epi san chodyè, epi pa gen okenn risk eksplozyon. Li gen plis avantaj an tèm de jesyon ekipman ak depans itilizasyon.