A gőz, amelyet zsemlék, párolt zsemlék és rizs gőzölésére használnak az élelmiszergyárakban. Egyrészt a gőz közvetlenül érintkezik az élelmiszerrel, és a gőz szennyezése befolyásolja az élelmiszerek biztonságát és minőségét, a gőzfogyasztás pedig az egyes termékek költségét is befolyásolja.
A párolt zsemléket, a párolt zsemléket és a rizst egy zárt gőzölődobozon keresztül dolgozzák fel. A gőzt a gőzölőben több fúvóka egyenletesen fecskendezi be, és a hőmérsékletet a gőzölőben 120°C felett tartják.
Ebben az alkalmazásban a gőz minősége jelentős hatással van a zsemlék, párolt zsemlék és rizs gőzölésének folyamatára. Potenciális kockázatok merülhetnek fel, ha kazánok által termelt ipari gőzt vagy hőerőművekből származó gőzt használnak.
Az ipari gőzt kazánok állítják elő, amelyek bizonyos mennyiségű sótartalmú kemencevizet szállítanak. Az ipari gőz szállítása során a csővezetékben lévő szennyeződés, a korrózió és a rozsda a gőz másodlagos szennyeződését, a gőz sárga vízszennyezését, a gőzben található különféle szennyeződéseket és a nem kondenzálódó gázokat okozza. A potenciális befolyásoló tényezők, mint például a nedvesség, a gőz stb., befolyásolhatják az élelmiszerek minőségét. A gyakori gőzszennyezés magában foglalja a fizikai szennyezést, a kémiai szennyezést és a biológiai szennyezést.
Mivel a gőzölési folyamathoz szükséges gőznyomás mindössze 0,2-1 barg, a gőz gazdaságos szállítása érdekében a gőzellátási nyomás gyakran 6-10 barg. Ehhez a gőzölőbe belépő gőz dekompressziója szükséges, és a viszonylag nagy dekompressziós nyomáskülönbség a lefelé irányuló gőz túlhevüléséhez vezet. A túlhevített gőz ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a száraz levegő. Bár a túlhevített gőz hőmérséklete magasabb és hőtartalma nagyobb, mint a telített gőzé, a túlhevített rész hője nagyon kicsi a telített gőz kondenzációja által felszabaduló látens párolgási hőhöz képest. És hosszú időbe telik, amíg a túlhevített gőz hőmérséklete telített hőmérsékletre csökken, a túlhevített gőz hőáthatolási sebessége sokkal alacsonyabb, mint a telített gőzé, a gőzölt zsemlék melegítési ideje meghosszabbodik, és a túlhevített gőz használata a melegítéshez csökkenti a gőzölőberendezés hozamát.
Mivel a párolt zsemlék közvetlenül érintkeznek a gőzzel, az élelmiszerek biztonságának, minőségének és ízének javítása érdekében bizonyos előkezelést kell végezni a gőzölési folyamathoz szükséges ipari gőzön. A gazdaságosság és a kényelem szempontjából a nagy pontosságú ultraszűrő berendezések használata megfelelő választás a tiszta gőz előállítására.
A szupergőz szűrőberendezést kifejezetten élelmiszeripari minőségű tiszta gőzhöz tervezték. Teljesen rozsdamentes acélból készült, jó korrózióállósággal és nagyfokú vízkőállósággal rendelkezik.
A szuperszűrő magszűrő anyaga rozsdamentes acél szinterezett filcből (magas hőmérsékleten szinterezett szálakból) készült, nagy szűrőfelülettel, nagy szűrőelem-szilárdsággal, nagy szűrési pontossággal és hosszú élettartammal. Alkalmas élelmiszer-, ital-, biogyógyszer- és egyéb iparágak számára. A szűrőelem belső és külső része rozsdamentes acél védőburkolattal van ellátva, és a szűrőelem összszilárdsága magas.
A tisztagőz-szűrő anyaga megfelel az Egyesült Államok FDA (CFR Title 21) és az Európai Unió (EC/1935/2004) vonatkozó előírásainak. Minden anyag, mint például a rozsdamentes acél szűrőanyagok, végzárók, tömítőanyagok stb. (2004/2004) az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó vonatkozó előírásokban, a szűrőelemet visszamosással vagy ultrahangos vízfürdős tisztítással regenerálják, és a szűrőanyagban lévő szennyeződéseket kimossák, így meghosszabbítva a szűrőelem élettartamát és csökkentve a költségeket.
A tiszta gőz szűrőberendezés szennyvízgyűjtő és -elvezető szakaszból, nagy hatékonyságú gőz-víz elválasztó és nem kondenzálódó gázok elvezető szakaszából, dekompressziós és stabilizáló szakaszból, durva szűrő és finom szűrő szakaszból, valamint mintavételi szakaszból (opcionális) áll. Tiszta gőz minőségbiztosítása.
Egyes hőhálózati gőzalkalmazásokban a szuperszűrő berendezés által előállított tiszta gőzt előkezelő gőzként használják, majd a kezelés utáni tiszta gőzt a hőszigetelt, teljesen rozsdamentes acélból készült RO víztartályba fecskendezik, és a gőzt RO vízben fürdetik, ami tovább eltávolítja a gőz esetleges biológiai szennyeződését.
A szennyezett RO víz automatikusan elvezetésre kerül a TDS-koncentrációnak megfelelően, csökkentve az energiafogyasztást és a hőveszteséget, miközben tiszta gőzt biztosít. A vízfürdős gőzberendezés közvetlenül a tartályba permetez, hogy felmelegítse és elpárologtassa a RO vizet, kiküszöbölve a túlhevülést és biztosítva a száraz telített gőz stabil tápnyomását.
A nagyobb tartály hatékonyan kiegyensúlyozza a terhelés pillanatnyi ingadozását és az ultra-kis áramlás passzív ellátását. Integrálja a tiszta gőzfejlesztőt, a gőztúlhevítőt és a hőtárolót a hőhálózat gőzének tiszta kezelése érdekében, és az egész folyamat során szinte semmilyen csillapodást és hatékonyságvesztést nem tapasztal az ipari gőz esetében.
Az ultraszűrő berendezés által előállított, élelmiszeripari minőségű tiszta gőz a legtöbb iparágban alkalmazható, például az élelmiszeriparban, az italgyártásban, a sörgyártásban és a biológiában, valamint olyan alkalmazásokban is, mint a tiszta gőz közvetlen befecskendezéses melegítése, anyagok gőzsterilizálása, valamint berendezések és anyagvezeték-szelepek sterilizálása.
Közzététel ideje: 2023. szeptember 5.
