CH 48kw Vollautomatesch Elektresch Heizung Dampgenerator mécht Yuba mat héijer Effizienz a guddem Goût Featured Image

CH 48kw Vollautomatesch Elektresch Heizungsdampgenerator mécht Yuba mat héijer Effizienz a guddem Goût

Kuerz Beschreiwung:

Dampgenerator mécht Yuba mat héijer Effizienz a guddem Goût

Yuba, och bekannt als Tofuhaut, ass e ganz populärt traditionellt Hakka-Iessen. Et huet e staarke Bounegeschmaach an en eenzegaartege Geschmaach, deen aner Sojaprodukter net hunn. Tofustécker si giel-wäiss a Faarf, duerchsiichteg a räich u Protein a verschiddene Nährstoffer. E kann entwéckelt ginn, nodeems en 3 bis 5 Stonnen a propperem Waasser (kill am Summer a waarm am Wanter) ageweit gouf. E kann als Fleesch oder Geméis giess ginn, gebraten, gebraten, kal, als Zopp, etc. D'Iessen ass parfüméiert an erfreschend, an d'Fleesch- a vegetaresch Platen hunn eenzegaarteg Aromen.

Schéckt eis eng E-Mail

Produktdetailer

Produkt Tags

Mir all hunn Yuba giess, awer wësst Dir, wéi et gemaach gëtt? Wat sinn d'Schrëtt an hirem Produktiounsprozess?

Den technologesche Prozess vun der Yuba:Bounen auswielen → schielen → Bounen awächen → mahlen → pulpéieren → kachen → filteren → yuba extrahéieren → dréchnen → verpacken

Fir Damp ze benotzen, sinn déi folgend Schrëtt noutwendeg:

Kachend Pulp a Filterpulp
Nodeems de Schlamm gedréchent ass, fléisst en duerch d'Pipeline an de Behälter, bléist de Schlamm mat Damp duerch a erhëtzt en op 100~110℃. Nodeems de Schlamm gekacht ass, fléisst en duerch d'Pipeline an d'Siebbett, an dann gëtt de gekachte Schlamm eemol gefiltert fir Ongereimtheeten ze entfernen an d'Qualitéit ze verbesseren.

Yuba-Extrakt
Nom Filteren fléisst déi gekacht Schläim an den Yuba-Dëppen a gëtt op ongeféier 60~70℃ erhëtzt. Eng ueleg Haut (Ueleghaut) bildt sech no ongeféier 10~15 Minutten. Benotzt e speziellt Messer fir d'Folie virsiichteg vun der Mëtt opzeschneiden an an zwee Stécker ze deelen. Separat erauszéien. Beim Auszéien, dréit se mat der Hand an eng Sailform an hänkt se un eng Bambusstang fir Yuba ze bilden.

Verpackung dréchnen
Schéckt d'Yuba, déi um Bambusstang hänkt, an den Dréchraum a leet se an der Reiefolleg. D'Temperatur am Dréchraum erreecht 50~60℃, an no 4~7 Stonnen gëtt d'Uewerfläch vun der Yuba giel-wäiss, hell an duerchscheinend.

Benotzt en Dampgenerator fir déi nächst puer Schrëtt auszeféieren. Déi traditionell Erhëtzungsmethod war fréier onpraktesch fir d'Temperatur ze kontrolléieren an huet och d'Form an de Goût vun der Yuba beaflosst. Benotzt den Nobeth Dampgenerator, e PLC Touchscreen Controller oder verbënnt Iech mat Ärem Handy fir d'Fernbedienung. Dir kënnt den Operatiounsstatus vun der Ausrüstung, d'Damptemperatur, den Drock, etc. zu all Moment op Ärem Handy kontrolléieren. D'Damptemperatur kann gutt kontrolléiert ginn, an den Damp mat héijer Temperatur huet och e gudden steriliséierenden Effekt. Dëst spuert Iech Suergen a mécht et praktesch beim Produktiounsprozess.