Den Damp, deen a Liewensmëttelfabriken fir d'Dampkache vu Broutcher, gedämpfte Broutcher a Räis benotzt gëtt. Op der enger Säit kënnt den Damp direkt a Kontakt mat Liewensmëttel, an d'Verschmotzung vum Damp beaflosst d'Sécherheet an d'Qualitéit vun de Liewensmëttel, an den Dampverbrauch beaflosst och d'Käschte vun engem eenzelne Produkt.
Gedämpfte Broutcher, gedämpfte Broutcher a Räis ginn duerch eng zougemaach Dampfkëscht veraarbecht. Den Damp am Dampfgarer gëtt gläichméisseg duerch verschidde Düsen injizéiert, an d'Temperatur am Dampfgarer gëtt iwwer 120°C gehalen.
An dëser Uwendung huet d'Qualitéit vum Damp e wesentlechen Afloss op de Prozess vum Dampf vu Broutcher, gedämpfte Broutcher a Räis. Et gëtt potenziell Risiken, wann Industriedamp, deen duerch Kessel generéiert gëtt, oder Damp aus Wärmekraaftwierker benotzt gëtt.
Industriellen Damp gëtt vu Kessel produzéiert, déi eng gewëssen Quantitéit u salzegem Uewenwaasser transportéieren. Beim Transport vun Industriellen Damp verursaachen Dreck aus de Pipelines, Korrosioun a Rost ënnerwee sekundär Verschmotzung vum Damp, Verschmotzung duerch gielt Waasser duerch Damp, verschidden Ongereinheeten am Damp a net kondenséierbar Gaser. Potenziell beaflossend Faktoren wéi Fiichtegkeet, Damp, etc. beaflossen d'Produktqualitéit vu Liewensmëttel. Heefeg Dampverschmotzung ëmfaasst kierperlech Verschmotzung, chemesch Verschmotzung a biologesch Verschmotzung.
Well den Dampdrock, deen duerch den Dampprozess gebraucht gëtt, nëmmen 0,2-1 barg ass, ass den Dampzufuhrdrock dacks 6-10 barg, fir den Damp wirtschaftlech ze transportéieren. Dëst erfuerdert eng Dekompressioun vum Damp, deen an den Dampfer erakënnt, an eng relativ grouss Dekompressiounsdrockdifferenz féiert zu enger Iwwerhëtzung vum Damp no ënnen. Den iwwerhëtzten Damp huet déiselwecht Charakteristiken wéi dréchen Loft. Obwuel den iwwerhëtzten Damp eng méi héich Temperatur huet a méi Hëtzt huet wéi de gesättigte Damp, ass d'Hëtzt vum iwwerhëtzten Deel ganz kleng am Verglach mat der latenter Verdampfungswärm, déi duerch d'Kondensatioun vum gesättigte Damp fräigesat gëtt. An et dauert laang, bis d'Temperatur vum iwwerhëtzten Damp op déi gesättigte Temperatur fällt. D'Hëtztduerchdréngungsquote vum iwwerhëtzten Damp ass vill méi niddreg wéi déi vum gesättigte Damp, an d'Heizzäit vun de gedämpfte Broutcher gëtt verlängert. D'Benotzung vun iwwerhëtzten Damp fir d'Heizung reduzéiert d'Ausbezuelung vun der Dampfausrüstung.
Well gedämpft Broutcher a direkten Kontakt mat Damp sinn, ass et néideg, eng gewësse Virbehandlung vum industrielle Damp, deen fir den Dampprozess gebraucht gëtt, duerchzeféieren, fir d'Sécherheet, d'Qualitéit an de Goût vum Iessen ze verbesseren. Wat d'Wirtschaftlechkeet an d'Komfort ugeet, ass d'Benotzung vun héichpräzisen Ultrafiltratiounsapparater eng gëeegent Wiel fir Léisunge fir d'Generatioun vu propperen Damp.
De Superdampfilter ass speziell fir Liewensmëttelqualitéits-propperen Damp entwéckelt. E besteet aus ganzem Edelstol a weist eng gutt Korrosiounsbeständegkeet an eng héich Kalkbeständegkeet op.
De Kärfiltermaterial vum Superfilter besteet aus gesintertem Edelstahlfilz (Faser mat héijer Temperatur gesintert), mat enger grousser Filterfläch, héijer Filterelementstäerkt, héijer Filtratiounspräzisioun a laanger Liewensdauer. Et ass gëeegent fir Liewensmëttel-, Gedrénks-, Biopharmazeutesch an aner Industrien. Déi bannenzeg an baussenzeg Säit vum Filterelement si mat Edelstahlschutz ausgekleet, an d'Gesamtstäerkt vum Filterelement ass héich.
D'Material vum propperen Dampfilter entsprécht de jeeweilege Reglementer vun der US FDA (CFR Title 21) an der Europäescher Unioun (EC/1935/2004). All Materialien, wéi z.B. Filtermaterialien aus Edelstol, Endkappen, Dichtungsmaterialien, etc. /2004) an de jeeweilege Reglementer iwwer Liewensmëttelkontaktmaterialien, de Filterelement gëtt duerch Réckwäschen oder Ultraschallwasserbadreinigung regeneréiert, an d'Onreinheeten am Filtermaterial ginn erausgewäsch, fir d'Liewensdauer vum Filterelement ze verlängeren an d'Käschten ze reduzéieren.
Den Apparat fir d'Filterung vu propperem Damp besteet aus enger Ofwaassersammel- an Oflafsektioun, enger héicheffizienter Damp-Waasser-Trennung an enger net-kondenséierbarer Gasoflafsektioun, enger Dekompressiouns- a Stabiliséierungssektioun, enger Grobfiltratiouns- a Feinfiltratiounssektioun, an enger Probenahmesektioun (optional). Qualitéitssécherung vum propperen Damp.
A verschiddenen Dampanwendungen an Hëtzenentzwierker gëtt den propperen Damp, deen vum Superfilterapparat generéiert gëtt, als Virbehandlungsdamp benotzt, an den propperen Damp no der Behandlung gëtt an den hëtzeisoléierten RO-Waassertank aus Edelstol injizéiert, an den Damp gëtt an RO-Waasser gebad, wat déi méiglech biologesch Kontaminatioun vum Damp weider ewechhuele kann.
Kontaminéiert RO-Waasser gëtt automatesch no der TDS-Konzentratioun ofgeleet, wat den Energieverbrauch an den Hëtzeverloscht reduzéiert an dobäi propperen Damp garantéiert. Den Dampfgerät am Waasserbad sprëtzt direkt an den Tank fir d'OR-Waasser ze erhëtzen an ze verdampfen, fir Iwwerhëtzung ze eliminéieren an e stabile Versuergungsdrock vun dréchenem, gesättigte Damp ze garantéieren.
Den gréisseren Tank kann déi momentan Schwankungen vun der Laascht an déi passiv Versuergung vun ultra-klengem Duerchfluss effektiv ausbalancéieren. En integréiert de propperen Dampgenerator, den Desuperheater an den Hëtzakkumulator fir déi propper Behandlung vum Damp aus dem Hëtzennetz ze realiséieren, an de ganze Prozess gëtt et bal keng Dämpfung a Verloscht vun der Effizienz vum industrielle Damp.
De Liewensmëttelqualitéitsreine Damp, deen vum Ultrafiltratiounsapparat generéiert gëtt, ass gëeegent fir déi meescht Industrien wéi Liewensmëttel, Gedrénks, Béier a Biologie, souwéi Uwendungen wéi Direktinjektiounsheizung vu reinem Damp, Dampsteriliséierung vu Materialien an Steriliséierung vun Ausrüstung a Materialleitungsventiller.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 05.09.2023
