सोया दूध शिजवण्यासाठी इलेक्ट्रिक ऑटोमॅटिक CH 24KW स्टीम जनरेटर

खरं तर, सोया दूध शिजवण्यामध्ये बरेच ज्ञान आहे, कारण सोयाबीनमध्ये प्रथिने भरपूर प्रमाणात असली तरी, त्यात ट्रिप्सिन इनहिबिटर देखील असते. हे इनहिबिटर प्रथिनांवर ट्रिप्सिनची क्रिया रोखू शकते, ज्यामुळे सोया प्रथिने वैद्यकीयदृष्ट्या उपयुक्त पदार्थांमध्ये मोडू शकत नाहीत. अमीनो आम्ल. जर तुम्हाला सोयाबीनमधील प्रथिनांचा पूर्ण वापर करायचा असेल, तर तुम्ही पूर्णपणे भिजवावे, बारीक करावे, गाळावे, गरम करावे इत्यादी. प्रयोगांमधून असे दिसून आले आहे की ९ मिनिटे उकळल्याने सोया दुधातील ट्रिप्सिन इनहिबिटरची क्रिया सुमारे ८५% कमी होऊ शकते.

पूर्वी, सोया दूध थेट आगीवर शिजवले जात असे आणि ते समान रीतीने गरम करणे नियंत्रित करणे कठीण होते. सोया दूध शिजवताना सर्वात महत्त्वाच्या गोष्टींकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे ते म्हणजे तापमान, वेळ आणि निर्जंतुकीकरण. प्रथिने विकृतीकरण कोग्युलंटशी प्रतिक्रिया देऊ शकते की नाही हे तापमान आणि वेळ ठरवते आणि निर्जंतुकीकरण योग्य ठिकाणी आहे की नाही हे ठरवते की सोया उत्पादने आत्मविश्वासाने खाऊ शकतात की नाही.

अर्धा बॅरल सोया दूध उकळत असताना, भांडे ओव्हरफ्लो होण्याची घटना टाळण्यासाठी, दूध आणि फेस वरच्या दिशेने वाढतील. जेव्हा भांडे ओव्हरफ्लो होणार असेल तेव्हा उष्णता कमी करा. सोया दूध आणि फेस खाली पडल्यानंतर, अग्निशक्ती वाढवा. सोया दूध आणि फेस त्वरीत भांड्यात परत येतील. तीन वेळा पुनरावृत्ती होणारी वरची बाजू, "तीन चढ आणि तीन पड" ची पारंपारिक कला बनवते. खरं तर, सोया उत्पादने शिजवण्यासाठी स्टीम जनरेटरसह इतके त्रासदायक असण्याची गरज नाही. स्टीम जनरेटरमध्ये समायोज्य तापमान आणि दाब आणि सोया दूध समान गरम करणे सुनिश्चित करण्यासाठी एक मोठा संपर्क क्षेत्र आहे, ज्यामुळे सोया उत्पादन प्रक्रिया संयंत्राची उत्पादन कार्यक्षमता प्रभावीपणे सुधारते.

सोया दूध शिजवताना स्टीम जनरेटरचा एक स्पष्ट फायदा आहे, तो म्हणजे ते भांडे जळत नाही आणि तापमान थेट नियंत्रित करू शकते. म्हणूनच, आता बरेच लोक सोया दूध बनवत असोत किंवा टोफू बनवत असोत, दूध शिजवण्यासाठी वाफेचा वापर करतात. तथापि, सोया दूध शिजवण्यासाठी स्टीम जनरेटरच्या प्रचारामुळे, अनेक प्रकरणांमध्ये, स्वच्छता आणि सुरक्षिततेचे पालन करण्यासाठी, सोया दूध शिजवण्यासाठी स्टीम जनरेटर वापरताना, सोया दूध शिजवण्यासाठी इंटरलेयरमध्ये स्टीम पास करण्यासाठी जॅकेटेड पॉट सारख्या कंटेनरशी जुळण्यासाठी वापरले जाते. , स्वच्छ आणि आरोग्यदायी हीटिंग पद्धत लोकांना पसंत आहे. परंतु काही लोकांना सोयीस्कर हीटिंग पद्धत आवडते, सतत गरम करण्यासाठी स्टीम पाईप थेट पल्प स्टोरेज टँकमध्ये जोडणे, जे सोया दूध शिजवण्यासाठी स्टीम जनरेटरची उच्च कार्यक्षमता देखील प्राप्त करते.

नोबेथ स्टीम जनरेटर कोळशावर चालणाऱ्या बॉयलरची जागा घेतो. ग्राहकांसाठी टेलर-मेड बॉयलर मॉडिफिकेशन प्लॅनमध्ये तज्ञ म्हणून, ते ऊर्जा-बचत करणारे, पर्यावरणपूरक आणि तपासणी-मुक्त गॅस-फायर स्टीम जनरेटर प्रदान करते. स्टीम तयार करण्यासाठी 5 सेकंद प्रीहीटिंगची आवश्यकता नाही. स्टीम गुणवत्तेच्या बाबतीत, वार्षिक स्थापना पुनरावलोकने आणि बॉयलर तंत्रज्ञ सादर करण्याची आवश्यकता नाही याची खात्री करण्यासाठी ते पाण्याची वाफ वेगळे करण्याची प्रणालीसह येते. मॉड्यूलर इंस्टॉलेशन गेल्या वर्षीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत 30% पेक्षा जास्त ऊर्जा वाचवू शकते. भट्टी आणि भांडे नसताना ते वापरणे सुरक्षित आहे आणि स्फोटाचा धोका नाही. उपकरणे व्यवस्थापन आणि वापर खर्चाच्या बाबतीत त्याचे अधिक फायदे आहेत.