प्राचीन कालदेखि नै साहित्यकारहरूले चियालाई माया गर्दै आएका छन्, तर धेरैजसो मानिसहरूका लागि, यो सधैं धेरै टाढाको महसुस हुन्छ, जबसम्म उनीहरूले हरियो चिया नौगट खाँदैनन्, चियाको मौखिक ट्याब्लेटको स्वाद चाख्दैनन्, र चिया पेपर तौलियाको सुगन्ध सुँघ्दैनन्... मलाई लाग्छ कि चिया हाम्रो नजिक हुँदै गइरहेको छ। चिया पातहरूको गहिरो प्रशोधनको लागि उच्च-प्रविधि प्रयोग गर्दै, उत्पादित चिया उत्पादनहरू जीवनको हरेक पक्षमा व्याप्त छन्, र यो सबै स्वचालित स्टीम जेनेरेटरबाट अविभाज्य छ। तपाईं किन त्यसो भन्नुहुन्छ?
मेरो देशको चिया उत्पादन बजार ठूलो छ, तर यसको आर्थिक उत्पादन मूल्य उच्च स्थानमा छैन। चिसो चिया बजारको ठूलो कारण चियाको एकल प्रयोग विधिलाई श्रेय दिन सकिन्छ। वास्तवमा, चिया पिउनको लागि मात्र नभई खान र प्रयोगको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। सान्दर्भिक तथ्याङ्क अनुसार, चियालाई उत्पादनहरूमा गहिरो प्रशोधन गर्नाले चियाको प्रतिव्यक्ति वार्षिक खपत लगभग चार गुणा बढाउन सक्छ र चिया बजारको विस्तारलाई बढावा दिन सक्छ।
पु'अर चिया प्रेस गरिएको केकको विशिष्ट उत्पादन प्रक्रिया निम्नानुसार छ:
चियाको केकको टुक्रा तौल्नु, चिया बाफ गर्नु, केक बनाउनु, केक थिच्नु, चिसो पार्नु, झोला खोल्नु र प्याकेज गर्नु ७ चरणमा पर्छ, अर्थात्:
१. तौल: बाफ गरिएको चियाको बाल्टिनले ३५७ ग्राम तौल गर्नुहोस् (उदाहरणको रूपमा किजी केक लिनुहोस्, र सम्बन्धित आवश्यकताहरू अनुसार अन्य केकहरू तौल्नुहोस्);
२. स्टीम चिया: तौलिएको चियाको ब्यारेललाई स्टीम जेनेरेटरमा राख्नुहोस्, लगभग ८-१० सेकेन्डको लागि स्टीम अन गर्नुहोस्, र कपडाको झोला राख्नुहोस्;
३. केक बनाउने ((बेरेको चिया): उमालेको चिया पातहरू कपडाको झोलामा खन्याउनुहोस्, समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्, र प्रारम्भिक आकारहरू बनाउनुहोस्;
४. केक प्रेसिङ: पहिले नै बनाइएका चिया केकहरूलाई प्रेसिङको लागि हाइड्रोलिक प्रेस मुनि राख्नुहोस्, र एक पटकमा २-३ सेकेन्डसम्म थिच्नुहोस्;
५. चिसो पार्ने: थिचिएका चिया केकहरूलाई चिया ट्रेमा फैलाउनुहोस्, र लगभग २-३ घण्टा पछि, खोल्नु अघि कोठाको तापक्रममा चिसो पार्नुहोस्;
६. प्याक खोल्ने: कपडाको झोलाको खाली ठाउँबाट चिसो चिया केक बिस्तारै खोल्नुहोस्;
७. सुकाउने: नबाँधिएका चिया केकहरूलाई बेकिंग कोठामा पठाउनुहोस्। बेकिंग कोठाको तापक्रम सामान्यतया ३०-४० डिग्रीको आसपास हुन्छ।
चियाको गहिरो प्रशोधनले ताजा चिया, समाप्त चिया र चिया उप-उत्पादनहरूलाई कच्चा पदार्थको रूपमा लिन्छ, आधुनिक उच्च-प्रविधि लागू गर्दछ, र चिया वा चिया सक्रिय सामग्रीहरू भएको नयाँ उत्पादनहरू उत्पादन गर्न गहिरो प्रशोधनको लागि नोबेथ पूर्ण स्वचालित इलेक्ट्रिक स्टीम जेनेरेटर प्रयोग गर्दछ। नोबेथ स्टीम जेनेरेटर उपकरणमा शुद्ध स्टीम र उच्च थर्मल दक्षता छ, र गहिरो प्रशोधित चियाले हरियो उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ, जुन सुरक्षित स्वास्थ्य सेवा उत्पादनहरू हुन्, स्वाभाविक रूपमा लोकप्रिय र राम्रो बिक्री।
पोस्ट समय: अगस्ट-१५-२०२३
