Tha gaol air tì air a bhith aig luchd-litreachais bho seann linntean, ach dha a’ mhòr-chuid de dhaoine, tha e an-còmhnaidh a’ faireachdainn ro fhada air falbh, gus an ith iad nougat tì uaine, blasad tablaidean tì beòil, agus fàileadh tubhailtean pàipeir tì… Tha mi a’ faireachdainn gu bheil tì a’ tighinn nas fhaisge agus nas fhaisge oirnn. Le bhith a’ cleachdadh teicneòlas àrd airson giullachd domhainn dhuilleagan tì, tha na toraidhean tì a thèid a dhèanamh a’ dol tro gach taobh de bheatha, agus tha seo uile do-sgaraichte bhon ghineadair smùide fèin-ghluasadach. Carson a tha thu ag ràdh sin?
Tha margaidh cinneasachaidh tì na dùthcha agam mòr, ach chan eil luach eaconamach an toraidh àrd. Faodar pàirt mhòr den adhbhar airson margaidh an tì fhuar a chur às leth an dòigh-obrach aon-chleachdaidh tì. Gu dearbh, faodar tì a chleachdadh chan ann a-mhàin airson òl, ach cuideachd airson ithe agus a chleachdadh. A rèir dàta buntainneach, faodaidh giullachd dhomhainn tì gu bhith na thoraidhean caitheamh bliadhnail gach neach de thì a mheudachadh faisg air ceithir uiread agus leudachadh margaidh an tì a bhrosnachadh.
Seo mar a tha am pròiseas cinneasachaidh sònraichte airson cèic tì Pu'er brùite:
Feumaidh pìos cèic tì a bhith air a thomhas, tì a smùideadh, cèic a dhèanamh, cèic a bhrùthadh, fuarachadh, pocannan a thoirt a-mach agus a phacaigeadh ann an 7 ceumannan, is iad sin:
1. Cuideam: Cuideam 357g le bucaid tì smùidte (gabhaidh cèic Qizi mar eisimpleir, agus cuideamaich cèicean eile a rèir nan riatanasan co-fhreagarrach);
2. Tì smùide: cuir am baraille tì le cuideam air an gineadair smùide, tionndaidh air an smùid airson timcheall air 8-10 diogan, agus cuir poca aodaich air;
3. Dèanamh cèic ((tì air a phasgadh): dòirt na duilleagan tì smùidichte a-steach do phocannan aodaich, sgaoil iad gu cothromach, agus dèan cumaidhean tòiseachaidh;
4. Brùthadh cèic: cuir na cèicean tì a chaidh a chruthachadh ro-làimh fon phreas uisgeachaidh airson brùthadh, agus brùth airson 2-3 diogan aig an aon àm;
5. Fuarachadh: Sgaoil na cèicean tì brùite air treidhe tì, agus an dèidh timcheall air 2-3 uairean a thìde, fuaraich gu teòthachd an t-seòmair mus fosgail thu am pasgan;
6. A’ fosgladh a’ phacaigeadh: mean air mhean, fuasgail a’ chèic tì fhuar bhon bheàrn sa phoca aodaich;
7. Tiormachadh: Cuir na cèicean tì gun cheangal chun an t-seòmair bèicearachd. Mar as trice bidh teòthachd an t-seòmair bèicearachd timcheall air 30-40 ceum.
Bidh giullachd dhomhainn tì a’ gabhail tì ùr, tì crìochnaichte agus fo-thoraidhean tì mar stuthan amh, a’ cur an sàs teicneòlas àrd-nua-aimsireil, agus a’ cleachdadh gineadair smùide dealain làn-fèin-ghluasadach Nobeth airson giullachd dhomhainn gus toraidhean ùra a dhèanamh anns a bheil tì no grìtheidean gnìomhach tì. Gineadair smùide Nobeth Tha smùid fìor-ghlan agus èifeachdas teirmeach àrd aig an inneal, agus bidh tì air a phròiseasadh gu domhainn a’ toirt a-mach toraidhean uaine, a tha nan toraidhean cùram slàinte sàbhailte, nàdarrach mòr-chòrdte agus reic mhath.
Àm puist: 15 Lùnastal 2023
