Чай любим литераторами с древних времен, но для большинства людей он всегда кажется слишком далеким, пока они не попробуют зеленый чай нуга, не попробуют вкус чайных таблеток для приема внутрь и не почувствуют аромат бумажных полотенец для чая... Я чувствую, что чай становится все ближе и ближе к нам. Используя высокие технологии для глубокой переработки чайных листьев, производимые чайные продукты проникают во все аспекты жизни, и все это неотделимо от автоматического парогенератора. Почему вы так говорите?
Рынок производства чая в моей стране большой, но его экономическая стоимость не занимает высокого места. Значительную часть причин рынка холодного чая можно отнести к методу одноразового применения чая. На самом деле, чай можно использовать не только для питья, но и для еды и использования. Согласно соответствующим данным, глубокая переработка чая в продукты может увеличить годовое потребление чая на душу населения почти в четыре раза и способствовать расширению рынка чая.
Конкретный процесс производства прессованного чая Пуэр выглядит следующим образом:
Кусок чайного жмыха необходимо взвесить, пропарить чай, приготовить жмых, спрессовать жмых, охладить, распаковать пакет и упаковать. 7 шагов, а именно:
1. Взвешивание: Взвесьте 357 г с помощью ведерка для запаренного чая (возьмите в качестве примера кекс «Цыцзы», а другие кексы взвесьте согласно соответствующим требованиям);
2. Запарьте чай: поместите взвешенный бочонок с чаем в парогенератор, включите подачу пара примерно на 8–10 секунд и наденьте тканевый мешочек;
3. Приготовление кекса (завернутый чай): высыпьте пропаренные чайные листья в тканевые мешочки, равномерно распределите их и придайте предварительные формы;
4. Прессование жмыха: предварительно сформированные жмыхи поместить под гидравлический пресс для прессования и нажимать в течение 2-3 секунд за раз;
5. Охлаждение: разложите спрессованные чайные лепешки на подносе и примерно через 2–3 часа остудите до комнатной температуры, прежде чем разворачивать;
6. Распаковка: медленно развяжите остывший чайный брусок из отверстия тканевого мешочка;
7. Сушка: Отправьте развязанные чайные лепешки в пекарскую камеру. Температура в пекарской камере обычно составляет около 30-40 градусов.
Глубокая переработка чая берет в качестве сырья свежий чай, готовый чай и побочные продукты чая, применяет современные высокие технологии и использует полностью автоматический электрический парогенератор Nobeth для глубокой переработки с целью получения новых продуктов, содержащих чай или активные ингредиенты чая. Парогенератор Nobeth Устройство имеет чистый пар и высокую тепловую эффективность, а глубокая переработка чая дает зеленые продукты, которые являются безопасными продуктами для здоровья, естественно популярными и хорошо продаваемыми.
Время публикации: 15-авг-2023
