Електричен автоматски CH 24KW генератор на пареа за готвење соино млеко

Всушност, постои многу знаење за готвењето на соино млеко, бидејќи иако сојата е богата со протеини, таа содржи и инхибитор на трипсин. Овој инхибитор може да го инхибира дејството на трипсинот врз протеините, така што соиниот протеин не може да се разгради на медицински корисни супстанции. Аминокиселини. Ако сакате целосно да го искористите протеинот во сојата, мора целосно да го потопите, мелете, филтрирате, загревате итн. Експериментите покажаа дека вриењето 9 минути може да ја намали активноста на инхибиторите на трипсин во соиното млеко за околу 85%.

Во минатото, соиното млеко се готвело на директен оган и било тешко рамномерно да се контролира загревањето. Најважните работи на кои треба да се обрне внимание при готвењето на соиното млеко се температурата, времето и стерилизацијата. Температурата и времето одредуваат дали денатурацијата на протеините може да реагира со коагулансот, а дали е направен стерилизација одредува дали соините производи можат да се јадат со доверба.

За да се избегне феноменот на преполнување на тенџерето, кога врие половина буре соино млеко, млекото и пената ќе се креваат нагоре. Кога тенџерето е пред прелевање, намалете ја топлината. Откако соиното млеко и пената ќе паднат, зголемете ја јачината на огнот. Соиното млеко и пената брзо ќе се вратат во тенџерето. Надополнувањето, повторено три пати, го формира традиционалниот занает на „три кревања и три паѓања“. Всушност, нема потреба да се биде толку мачен со генератор на пареа за готвење производи од соја. Генераторот на пареа има прилагодлива температура и притисок и голема контактна површина за да се обезбеди рамномерно загревање на соиното млеко, ефикасно подобрувајќи ја ефикасноста на производството на фабриката за преработка на производи од соја.

Генераторот на пареа има очигледна предност при готвењето соино млеко, а тоа е што не го гори садот и може директно да ја контролира температурата. Затоа, многу луѓе сега вообичаено користат пареа за готвење на млекото, без разлика дали прават соино млеко или тофу. Меѓутоа, со промоцијата на генератори на пареа за готвење соино млеко, во многу случаи, со цел да се постигнат хигиена и безбедност, кога се користи генератор на пареа за готвење соино млеко, често се користи за да се усогласи сад, како што е обложен сад, за да се помине пареа во меѓуслојот за да се постигне готвење на соиното млеко. Чистиот и хигиенски метод на загревање е фаворизиран од јавноста. Но, некои луѓе претпочитаат практичен метод на загревање, директно поврзување на цевката за пареа во резервоарот за складирање на пулпа за континуирано загревање, што исто така ја постигнува високата ефикасност на генераторот на пареа за готвење соино млеко.

Генераторот на пареа „Нобет“ ги заменува котлите на јаглен. Како експерт за планови за модификација на котлите по мерка за клиентите, тој обезбедува генератори на пареа на гас кои штедат енергија, се еколошки и не бараат инспекција. Не бара претходно загревање од 5 секунди за производство на пареа. Доаѓа со систем за одвојување на водена пареа за да се обезбеди квалитет на пареата, нема потреба од поднесување годишни прегледи на инсталацијата и техничари на котли. Модуларната инсталација може да заштеди повеќе од 30% енергија во споредба со истиот период минатата година. Безбеден е за употреба со печка и без тенџере, и нема ризик од експлозија. Има повеќе предности во однос на управувањето со опремата и трошоците за користење.