Oksekød på dåse er vores yndlingsmad, fordi det ikke kun har en lang holdbarhed, men også er nemt at have med. Især nogle gange, når vi ikke vil lave mad til frokost eller om aftenen, behøver vi kun at hælde kødet ud i dåsen og tilberede det over åben ild, hvilket er meget enkelt og bekvemt. Men nogle gange kan man opleve, at de åbnede dåser er blevet forringet og ikke kan spises. Det skyldes, at kødet i dåserne ikke er blevet steriliseret ved høj temperatur og højt tryk, hvilket direkte fører til forringelse af kødet i dåserne. Hvis man spiser disse fordærvede dåser, vil det forårsage forgiftning for mennesker, så oksekød skal steriliseres med en dampgenerator udstyret med en reaktionskedel eller en sterilisator ved høj temperatur, før det forlader fabrikken, så det ikke let forringes.
Oksekød er en dåsemad med lavt syreindhold. Dens pH-værdi er højere end 4,6. Det er ikke let at dræbe Clostridium botulinum ved konstant temperatur. De har høj varmebestandighed og skal dræbes under tryk og opvarmning. Men for at dræbe disse baciller vil en højere steriliseringsproces være effektiv. Derfor vil sterilisatoren blive brugt sammen med dampgeneratoren. Princippet er at bruge højtemperatur- og højtryksdamp til at sterilisere dåserne. Generelt skal steriliseringstemperaturen nå 121 grader Celsius, og steriliseringstiden er cirka 30 minutter.
Efter varmesterilisering er dåsemaden stadig i en høj temperaturtilstand og påvirkes stadig af varme. Hvis den ikke afkøles med det samme, vil maden i dåsen ændre farve, smag, tekstur og form på grund af langvarig varme, hvilket gør maden mere skadelig. Samtidig vil høj temperatur i lang tid også fremskynde korrosionen af dåsens indvendige væg, så det er nødvendigt at afkøle dåsen til 38-43°C efter sterilisering.
Kun oksekød på dåse, der er blevet steriliseret af en dampgenerator udstyret med en sterilisator, kan fuldstændigt dræbe de varmebestandige bakterier, så vi kan spise med tillid og ikke behøver at bekymre os om sikkerhedsproblemer.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0,3t brændstofdampgenerator bruges med en steriliseringsbeholder, og 0,3t maskinen bruges kun med en 1,37 kubikmeter steriliseringsbeholder, og dampen kan føres direkte ind i steriliseringsbeholderen for at sterilisere. Det ideelle arbejdstryk for beholderen er ca. 3 kg. Udstyret er i god stand, betjeningen er enkel og bekvem, og kunden er meget tilfreds.
Nobeths dampgenerator dedikeret til sterilisering har høj damprenhed, det interne elektroniske styresystem kan betjenes med én knap, temperatur og tryk er kontrollerbare, betjeningen er praktisk og hurtig, hvilket sparer en masse tid og lønomkostninger og forbedrer produktionseffektiviteten. Styresystemet kan også udvikle et mikrocomputer automatisk styresystem, en uafhængig driftsplatform og en interaktiv menneske-computer terminal betjeningsgrænseflade, reservere en 485 kommunikationsgrænseflade, samarbejde med 5G Internet of Things kommunikationsteknologi og realisere lokal og fjernbetjent dobbeltstyring. Samtidig kan den også realisere præcis temperaturkontrol, timing start og stop og andre funktioner og fungere i henhold til dine produktionsbehov.
Opslagstidspunkt: 10. august 2023
