A carne enlatada é o noso alimento favorito porque non só ten unha longa vida útil, senón que tamén é fácil de transportar.Sobre todo ás veces cando non queremos cociñar ao xantar ou á noite, só temos que botar a carne na lata e cociñala a lume aberto, o que é moi sinxelo e cómodo.Pero ás veces podes descubrir que as latas abertas se deterioraron e non se poden comer.Isto débese a que a carne das latas non foi esterilizada por alta temperatura e alta presión, o que leva directamente ao deterioro da carne das latas.Se comes estas latas estragadas, causará intoxicación humana, polo que a carne de vaca Antes de saír da fábrica, as conservas deben ser esterilizadas por un xerador de vapor equipado cunha caldera de reacción ou un esterilizador a alta temperatura para que non sexa fácil de deteriorar.
A carne de vaca é un alimento enlatado pouco ácido.O seu valor de pH é superior a 4,6.Non é fácil matar Clostridium botulinum a temperatura constante.Teñen alta resistencia á calor e deben ser eliminados baixo presión e calefacción.Pero para matar estes bacilos, un proceso de esterilización superior será efectivo.Polo tanto, o esterilizador empregarase xunto co xerador de vapor.O principio é utilizar vapor de alta temperatura e alta presión para esterilizar as latas.Xeralmente, a temperatura de esterilización debe alcanzar os 121 graos Celsius e o tempo de esterilización é duns 30 minutos.
A comida enlatada despois da esterilización térmica aínda está nun estado de alta temperatura e aínda se ve afectada pola calor.Se non se arrefría inmediatamente, o alimento da lata cambiará de cor, sabor, textura e forma debido á calor a longo prazo, facendo que o alimento, ao mesmo tempo, a alta temperatura durante moito tempo, tamén se acelere. corrosión da parede interna da lata, polo que é necesario arrefriar a lata a 38-43 °C despois da esterilización.
Só a carne enlatada que foi esterilizada por un xerador de vapor equipado cun esterilizador pode matar completamente as bacterias resistentes á calor, para que poidamos comer con confianza e non teñamos que preocuparnos por cuestións de seguridade.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0.3t xerador de vapor de combustible utilízase cunha pota de esterilización, e a máquina de 0.3t só se usa cunha pota de esterilización de 1.37 cúbicos, e o vapor pódese pasar directamente á pota de esterilización para esterilizar O traballo ideal A presión da pota é duns 3 kg.O equipo está en bo estado, o funcionamento é sinxelo e cómodo e o cliente está moi satisfeito.
O xerador de vapor dedicado á esterilización de Nobeth ten alta pureza de vapor, o sistema de control electrónico interno pódese operar cun só botón, a temperatura e a presión son controlables, o funcionamento é cómodo e rápido, aforrando moito tempo e custos laborais e mellorando. eficiencia da produción.O sistema de control tamén pode desenvolver un sistema de control automático de microordenadores, unha plataforma de operación independente e unha interface de operación de terminal interactiva humano-ordenador, reservar unha interface de comunicación 485, cooperar coa tecnoloxía de comunicación 5G Internet of Things e realizar un control dual local e remoto.Ao mesmo tempo, tamén pode realizar un control preciso da temperatura, tempo de inicio e parada e outras funcións, e operar segundo as súas necesidades de produción.
Hora de publicación: 10-ago-2023
