Säilykenaudanliha on suosikkiruokamme, koska sillä on pitkä säilyvyysaika ja se on myös helppo kuljettaa mukana. Varsinkin joskus, kun emme halua kokata lounaalla tai illalla, meidän tarvitsee vain kaataa liha säilykkeeseen ja kypsentää se avotulella, mikä on erittäin yksinkertaista ja kätevää. Mutta joskus saatat huomata, että avatut säilykkeet ovat pilaantuneet eivätkä niitä voi syödä. Tämä johtuu siitä, että säilykkeiden lihaa ei ole steriloitu korkeassa lämpötilassa ja paineessa, mikä johtaa suoraan säilykkeiden lihan pilaantumiseen. Jos syöt näitä pilaantuneita säilykkeitä, se aiheuttaa ihmisille myrkytyksen, joten naudanliha on steriloitava ennen tehtaalta lähtöä höyrygeneraattorilla, joka on varustettu reaktiokattilalla tai sterilointilaitteella korkeassa lämpötilassa, jotta se ei pilaantuisi helposti.
Naudanliha on vähähappoinen säilyke. Sen pH-arvo on yli 4,6. Clostridium botulinumia ei ole helppo tappaa vakiolämpötilassa. Niillä on korkea lämmönkestävyys, ja ne on tapettava paineen ja lämmön avulla. Mutta näiden basillien tappamiseksi tarvitaan tehokkaampi sterilointiprosessi. Siksi sterilointilaitetta käytetään yhdessä höyrygeneraattorin kanssa. Periaatteena on käyttää korkean lämpötilan ja paineen höyryä tölkkien sterilointiin. Yleensä sterilointilämpötilan on oltava 121 celsiusastetta, ja sterilointiaika on noin 30 minuuttia.
Lämpösteriloinnin jälkeen säilykkeet ovat edelleen korkeassa lämpötilassa ja kuumuus vaikuttaa niihin edelleen. Jos niitä ei jäähdytetä välittömästi, säilykkeiden väri, maku, rakenne ja muoto muuttuvat pitkäaikaisen kuumuuden vuoksi. Samaan aikaan pitkäaikainen korkea lämpötila myös kiihdyttää säilykkeiden sisäseinien korroosiota. Siksi säilykkeet on jäähdytettävä steriloinnin jälkeen 38–43 °C:een.
Vain sterilointilaitteella varustetulla höyrygeneraattorilla steriloitu naudanlihasäilyke voi tappaa lämmönkestävät bakteerit kokonaan, joten voimme syödä luottavaisin mielin ilman turvallisuusongelmia.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0,3t polttoainehöyrygeneraattoria käytetään sterilointiastian kanssa, ja 0,3t konetta käytetään vain 1,37 kuutiometrin sterilointiastian kanssa, ja höyry voidaan johtaa suoraan sterilointiastiaan sterilointia varten. Kattilan ihanteellinen käyttöpaine on noin 3 kg. Laite on hyvässä kunnossa, käyttö on yksinkertaista ja kätevää, ja asiakas on erittäin tyytyväinen.
Nobethin sterilointiin tarkoitettu höyrygeneraattori on erittäin puhdasta höyryä, sisäistä elektronista ohjausjärjestelmää voidaan käyttää yhdellä painikkeella, lämpötilaa ja painetta voidaan säätää, käyttö on kätevää ja nopeaa, mikä säästää paljon aikaa ja työvoimakustannuksia sekä parantaa tuotantotehokkuutta. Ohjausjärjestelmään voidaan myös kehittää mikrotietokoneen automaattinen ohjausjärjestelmä, itsenäinen käyttöympäristö ja ihmisen ja tietokoneen vuorovaikutteinen päätekäyttöliittymä, varata 485-tiedonsiirtoliitäntä, toimia yhdessä 5G-esineiden internetin tietoliikenneteknologian kanssa ja toteuttaa paikallista ja etäkaksoisohjausta. Samalla se voi toteuttaa myös tarkan lämpötilan säädön, ajoituksen käynnistyksen ja pysäytyksen sekä muita toimintoja ja toimia tuotantotarpeidesi mukaan.
Julkaisun aika: 10. elokuuta 2023
