Konservēta liellopu gaļa ir mūsu iecienītākais ēdiens, jo tai ir ne tikai ilgs glabāšanas laiks, bet arī tā ir viegli pārnēsājama. Īpaši dažreiz, kad nevēlamies gatavot pusdienās vai vakarā, mums tikai jāizber gaļa konservā un jāgatavo uz atklātas uguns, kas ir ļoti vienkārši un ērti. Bet dažreiz var gadīties, ka atvērtās konserva kārbas ir sabojājušās un vairs nav ēdamas. Tas ir tāpēc, ka gaļa konservos nav sterilizēta augstā temperatūrā un spiedienā, kas tieši noved pie gaļas bojāšanās konservos. Ja jūs ēdat šīs bojātās konserva kārbas, tas var izraisīt cilvēku saindēšanos, tāpēc liellopu gaļa pirms atstāšanas no rūpnīcas ir jāsterilizē ar tvaika ģeneratoru, kas aprīkots ar reakcijas katlu vai sterilizatoru augstā temperatūrā, lai tā viegli nebojātos.
Liellopu gaļa ir konservēts pārtikas produkts ar zemu skābes saturu. Tās pH vērtība ir lielāka par 4,6. Clostridium botulinum nav viegli iznīcināt nemainīgā temperatūrā. Tām ir augsta karstumizturība, un tās jānogalina spiediena un karsēšanas ietekmē. Taču, lai iznīcinātu šīs baktērijas, efektīvāks būs augstākas temperatūras sterilizācijas process. Tāpēc sterilizators tiks izmantots kopā ar tvaika ģeneratoru. Princips ir izmantot augstas temperatūras un augsta spiediena tvaiku konservu sterilizēšanai. Parasti sterilizācijas temperatūrai jāsasniedz 121 grāds pēc Celsija, un sterilizācijas laiks ir aptuveni 30 minūtes.
Pēc termiskās sterilizācijas konservi joprojām atrodas augstā temperatūrā un joprojām ir pakļauti karstuma iedarbībai. Ja tos nekavējoties neatdzesē, ilgstošas karstuma ietekmē mainīsies krāsa, garša, tekstūra un forma, kā rezultātā ilgstoša augsta temperatūra paātrinās konserva iekšējās sienas koroziju. Tāpēc pēc sterilizācijas konservi jāatdzesē līdz 38–43 °C.
Tikai konservēta liellopu gaļa, kas sterilizēta ar tvaika ģeneratoru, kas aprīkots ar sterilizatoru, var pilnībā iznīcināt karstumizturīgās baktērijas, lai mēs varētu ēst ar pārliecību un neuztraukties par drošības jautājumiem.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0,3t degvielas tvaika ģenerators tiek izmantots ar sterilizācijas katlu, un 0,3t mašīna tiek izmantota tikai ar 1,37 kubikmetru sterilizācijas katlu, un tvaiku var tieši novadīt sterilizācijas katlā sterilizācijai. Katla ideālais darba spiediens ir aptuveni 3 kg. Iekārta ir labā stāvoklī, darbība ir vienkārša un ērta, un klients ir ļoti apmierināts.
Nobeth sterilizācijai paredzētajam tvaika ģeneratoram ir augsta tvaika tīrība, iekšējo elektronisko vadības sistēmu var vadīt ar vienu pogu, temperatūru un spiedienu var kontrolēt, darbība ir ērta un ātra, ietaupot daudz laika un darbaspēka izmaksu, kā arī uzlabojot ražošanas efektivitāti. Vadības sistēma var arī izstrādāt mikrodatora automātisko vadības sistēmu, neatkarīgu darbības platformu un cilvēka un datora interaktīvu termināļa darbības saskarni, rezervēt 485 komunikācijas saskarni, sadarboties ar 5G lietu interneta komunikācijas tehnoloģiju un realizēt lokālu un attālinātu divkāršu vadību. Vienlaikus tā var realizēt arī precīzu temperatūras kontroli, laika ieslēgšanas un apturēšanas un citas funkcijas, kā arī darboties atbilstoši jūsu ražošanas vajadzībām.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 10. augusts