ටින් කළ හරක් මස් විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා වාෂ්ප භාවිතා කළ හැකි අතර, එමඟින් නිෂ්පාදනය වැඩි කළ හැකි අතර සහතික කළ ආරක්ෂාවක් සහිතව කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කළ හැකිය.

ටින් කළ හරක් මස් අපගේ ප්‍රියතම ආහාරය වන්නේ එය දිගු ආයු කාලයක් ඇතිවා පමණක් නොව, රැගෙන යාමටද පහසු බැවිනි. විශේෂයෙන් සමහර විට අපට දිවා ආහාර වේලෙහි හෝ රාත්‍රියේ ආහාර පිසීමට අවශ්‍ය නොවන විට, අපට අවශ්‍ය වන්නේ කෑන් තුළ ඇති මස් වත් කර විවෘත ගින්නකින් එය පිසීම පමණි, එය ඉතා සරල හා පහසුය. නමුත් සමහර විට විවෘත කළ කෑන් නරක් වී ඇති අතර ඒවා අනුභව කළ නොහැකි බව ඔබට පෙනී යා හැකිය. එයට හේතුව කෑන් තුළ ඇති මස් ඉහළ උෂ්ණත්වයකින් සහ අධි පීඩනයෙන් විෂබීජහරණය කර නොමැති අතර එය කෑන් තුළ ඇති මස් පිරිහීමට සෘජුවම හේතු වේ. ඔබ මෙම නරක් වූ කෑන් අනුභව කරන්නේ නම්, එය මිනිස් විෂ වීමට හේතු වේ, එබැවින් කර්මාන්ත ශාලාවෙන් පිටවීමට පෙර, ටින් කළ ආහාර නරක් වීමට පහසු නොවන පරිදි ප්‍රතික්‍රියා කේතලයක් හෝ ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී විෂබීජහරණය කළ වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රයක් මගින් විෂබීජහරණය කළ යුතුය.
හරක් මස් යනු අඩු අම්ල ටින් කළ ආහාරයකි. එහි pH අගය 4.6 ට වඩා වැඩිය. නියත උෂ්ණත්වයේ දී ක්ලොස්ට්‍රිඩියම් බොටියුලිනම් මරා දැමීම පහසු නැත. ඒවාට ඉහළ තාප ප්‍රතිරෝධයක් ඇති අතර පීඩනය සහ උණුසුම යටතේ මරා දැමිය යුතුය. නමුත් මෙම බැසිලි විනාශ කිරීම සඳහා, ඉහළ වන්ධ්‍යාකරණ ක්‍රියාවලියක් ඵලදායී වනු ඇත. එබැවින්, වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය සමඟ එක්ව විෂබීජහරණය භාවිතා කරනු ලැබේ. මූලධර්මය වන්නේ කෑන් විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්ව සහ අධි පීඩන වාෂ්ප භාවිතා කිරීමයි. සාමාන්‍යයෙන්, විෂබීජහරණය කිරීමේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 121 දක්වා ළඟා විය යුතු අතර, විෂබීජහරණය කිරීමේ කාලය මිනිත්තු 30 ක් පමණ වේ.

තාප විෂබීජහරණයෙන් පසු ටින් කළ ආහාර තවමත් ඉහළ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයක පවතින අතර තවමත් තාපයට බලපායි. එය වහාම සිසිල් නොකළහොත්, දිගු කාලීන තාපය හේතුවෙන් කෑන් තුළ ඇති ආහාර වර්ණය, රසය, වයනය සහ හැඩය වෙනස් වන අතර, ආහාර සාදයි. ඒ සමඟම, දිගු වේලාවක් ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී, මෙය කෑන් අභ්‍යන්තර බිත්තියේ විඛාදනය වේගවත් කරයි, එබැවින් විෂබීජහරණය කිරීමෙන් පසු කෑන් එක 38-43 ° C දක්වා සිසිල් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
විෂබීජහරණය කරන ලද වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රයකින් විෂබීජහරණය කරන ලද ටින් කළ හරක් මස් පමණක් තාපයට ඔරොත්තු දෙන බැක්ටීරියා සම්පූර්ණයෙන්ම විනාශ කළ හැකි අතර, එවිට අපට විශ්වාසයෙන් ආහාර ගත හැකි අතර ආරක්ෂක ගැටළු ගැන කරදර විය යුතු නැත.
හෙනන් ලාඕ×ජියා ආහාර මිලදී ගැනීමේ නොබ්ස් 0.3t ඉන්ධන වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රය විෂබීජහරණය කරන බඳුනක් සමඟ භාවිතා කරන අතර, 0.3t යන්ත්‍රය ඝන 1.37 ක විෂබීජහරණය කරන බඳුනක් සමඟ පමණක් භාවිතා කරන අතර, වාෂ්ප විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා කෙලින්ම විෂබීජහරණය කරන බඳුනට යැවිය හැකිය. බඳුනේ පරිපූර්ණ වැඩ පීඩනය කිලෝග්‍රෑම් 3 ක් පමණ වේ. උපකරණ හොඳ තත්ත්වයේ පවතී, ක්‍රියාකාරිත්වය සරල සහ පහසු වන අතර, පාරිභෝගිකයා ඉතා සෑහීමකට පත්වේ.
නොබෙත් විසින් විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා කැප කරන ලද වාෂ්ප උත්පාදක යන්ත්‍රයට ඉහළ වාෂ්ප සංශුද්ධතාවයක් ඇත, අභ්‍යන්තර ඉලෙක්ට්‍රොනික පාලන පද්ධතිය එක් බොත්තමකින් ක්‍රියාත්මක කළ හැකිය, උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය පාලනය කළ හැකිය, ක්‍රියාකාරිත්වය පහසු සහ ඉක්මන් වේ, බොහෝ කාලයක් සහ ශ්‍රම පිරිවැයක් ඉතිරි කරයි, සහ නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කරයි. පාලන පද්ධතියට ක්ෂුද්‍ර පරිගණක ස්වයංක්‍රීය පාලන පද්ධතියක්, ස්වාධීන මෙහෙයුම් වේදිකාවක් සහ මානව-පරිගණක අන්තර්ක්‍රියාකාරී පර්යන්ත මෙහෙයුම් අතුරුමුහුණතක් සංවර්ධනය කිරීමට, 485 සන්නිවේදන අතුරු මුහුණතක් වෙන්කරවා ගැනීමට, 5G අන්තර්ජාල දේවල් සන්නිවේදන තාක්ෂණය සමඟ සහයෝගයෙන් කටයුතු කිරීමට සහ දේශීය සහ දුරස්ථ ද්විත්ව පාලනය සාක්ෂාත් කර ගැනීමට ද හැකිය. ඒ සමඟම, එය නිරවද්‍ය උෂ්ණත්ව පාලනය, කාල ආරම්භය සහ නැවැත්වීම සහ අනෙකුත් කාර්යයන් සාක්ෂාත් කර ගත හැකි අතර ඔබේ නිෂ්පාදන අවශ්‍යතා අනුව ක්‍රියා කළ හැකිය.