Konserverat nötkött är vår favoritmat eftersom det inte bara har lång hållbarhet, utan också är lätt att bära med sig. Speciellt ibland när vi inte vill laga mat till lunch eller på kvällen behöver vi bara hälla ut köttet i burken och tillaga det över öppen eld, vilket är mycket enkelt och bekvämt. Men ibland kan man upptäcka att de öppnade burkarna har försämrats och inte kan ätas. Det beror på att köttet i burkarna inte har steriliserats med hög temperatur och högt tryck, vilket direkt leder till att köttet i burkarna försämras. Om man äter dessa förskräckta burkar kommer det att orsaka förgiftning för människor, så nötkött. Innan konserver lämnar fabriken måste de steriliseras med en ånggenerator utrustad med en reaktionskittel eller en sterilisator vid hög temperatur så att de inte lätt försämras.
Nötkött är en konserverad mat med låg syrahalt. Dess pH-värde är högre än 4,6. Det är inte lätt att döda Clostridium botulinum vid konstant temperatur. De har hög värmebeständighet och måste dödas under tryck och uppvärmning. Men för att döda dessa baciller är en högre steriliseringsprocess effektiv. Därför används sterilisatorn tillsammans med ånggeneratorn. Principen är att använda högtemperatur- och högtrycksånga för att sterilisera burkarna. Generellt sett måste steriliseringstemperaturen nå 121 grader Celsius, och steriliseringstiden är cirka 30 minuter.
Konserverad mat är fortfarande i hög temperatur efter värmesterilisering och påverkas fortfarande av värme. Om den inte kyls omedelbart kommer maten i burken att förändras i färg, smak, konsistens och form på grund av långvarig värme, vilket gör att maten. Samtidigt kommer hög temperatur under lång tid att påskynda korrosionen av burkens innervägg, så det är nödvändigt att kyla burken till 38-43°C efter sterilisering.
Endast konserverat nötkött som har steriliserats med en ånggenerator utrustad med sterilisator kan helt döda de värmeresistenta bakterierna, så att vi kan äta med tillförsikt och inte behöver oroa oss för säkerhetsproblem.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0,3t bränsleånggenerator används med en steriliseringsbehållare, och 0,3t-maskinen används endast med en 1,37 kubiktums steriliseringsbehållare, och ångan kan föras direkt in i steriliseringsbehållaren för sterilisering. Det ideala arbetstrycket för behållaren är cirka 3 kg. Utrustningen är i gott skick, driften är enkel och bekväm, och kunden är mycket nöjd.
Ånggeneratorn från Nobeth, avsedd för sterilisering, har hög ångrenhet, det interna elektroniska styrsystemet kan manövreras med en knapp, temperatur och tryck är kontrollerbara, driften är bekväm och snabb, vilket sparar mycket tid och arbetskostnader och förbättrar produktionseffektiviteten. Styrsystemet kan också utveckla ett mikrodatorstyrt automatiskt styrsystem, en oberoende driftsplattform och ett interaktivt terminalgränssnitt mellan människa och dator, reservera ett 485-kommunikationsgränssnitt, samarbeta med 5G Internet of Things-kommunikationsteknik och realisera lokal och fjärrstyrd dubbelkontroll. Samtidigt kan den också realisera exakt temperaturkontroll, start- och stopptidspunkt och andra funktioner, och fungera enligt dina produktionsbehov.
Publiceringstid: 10 augusti 2023
