စည်သွတ်အမဲသားသည် တာရှည်ခံရုံသာမက သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် တခါတရံ နေ့လယ်စာ ဒါမှမဟုတ် ညဘက်တွေမှာ မချက်ပြုတ်ချင်တဲ့အခါမျိုးမှာ ဗူးထဲမှာ အသားတွေကို သွန်ချပြီး မီးဖွင့်ထားရုံနဲ့ ချက်ရတာ အရမ်းရိုးရှင်းပြီး အဆင်ပြေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တစ်ခါတလေမှာ ဖွင့်ထားတဲ့ ဗူးတွေက ယိုယွင်းလာပြီး မစားနိုင်တော့တာ တွေ့ရတတ်တယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဗူးအတွင်းရှိ အသားများကို မြင့်မားသော အပူချိန်နှင့် ဖိအားများ ဖြင့် ပိုးမသတ်ရသေးသောကြောင့် ဗူးအတွင်းရှိ အသားများကို တိုက်ရိုက် ယိုယွင်းပျက်စီးစေပါသည်။ ပျက်သွားသော ဗူးခွံများကို စားပါက လူကို အဆိပ်သင့်စေသည်၊ ထို့ကြောင့် အမဲသားကို စက်ရုံမှ မထွက်ခွာမီတွင် စည်သွပ်ဘူးများကို တုံ့ပြန်မှု ရေနွေးအိုး သို့မဟုတ် ပိုးသတ်ဆေး တပ်ဆင်ထားသော အပူချိန်မြင့်မြင့်တွင် တပ်ဆင်ထားသော ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပိုးသတ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
အမဲသားသည် အက်ဆစ်နည်းသော စည်သွပ်ဘူးများဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ pH တန်ဖိုးသည် 4.6 ထက်များသည်။ အဆက်မပြတ်အပူချိန်တွင် Clostridium botulinum ကိုသတ်ရန်မလွယ်ကူပါ။ ၎င်းတို့သည် မြင့်မားသောအပူဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ဖိအားနှင့် အပူအောက်တွင် သေဆုံးရမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော် အဆိုပါ ဘက်စီလီများကို သတ်ရန်အတွက် ပိုမိုမြင့်မားသော ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ထိရောက်မှုရှိမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ပိုးသတ်ဆေးကို ရေနွေးငွေ့ဂျင်နရေတာနှင့် တွဲသုံးပါမည်။ သဘောတရားမှာ သံဘူးများကို ပိုးသတ်ရန် အပူချိန်မြင့် နှင့် ဖိအားမြင့် ရေနွေးငွေ့များကို အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ပိုးသတ်ခြင်းအပူချိန်သည် 121 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ရောက်ရှိရန် လိုအပ်ပြီး ပိုးသတ်ချိန်သည် မိနစ် 30 ခန့်ဖြစ်သည်။
အပူပိုးသတ်ပြီးနောက် စည်သွပ်ဘူးများသည် အပူချိန်မြင့်သည့်အခြေအနေတွင်ရှိနေဆဲဖြစ်ပြီး အပူဒဏ်ကို ခံနေရဆဲဖြစ်သည်။ ချက်ချင်းမအအေးခံပါက ဗူးအတွင်းမှ အစားအစာများသည် ရေရှည်အပူရှိန်ကြောင့် အရောင်၊ အနံ့၊ အသွင်အပြင်နှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်ပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင် အပူချိန်မြင့်မားသောအချိန်ကြာမြင့်စွာပြုလုပ်ပါက ဗူးအတွင်းနံရံ၏ သံချေးတက်ခြင်းကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည့်အတွက် ပိုးသတ်ပြီးပါက ဘူးကို ၃၈-၄၃ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ အအေးခံရန်လိုအပ်ပါသည်။
ပိုးသတ်ဆေး တပ်ဆင်ထားသော ရေနွေးငွေ့ ဂျင်နရေတာဖြင့် ပိုးသတ်ပြီးသော စည်သွတ်အမဲသားသည် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ဘက်တီးရီးယားများကို လုံး၀သတ်နိုင်သောကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်ပြီး ဘေးကင်းရေးပြဿနာများကို စိတ်ပူစရာမလိုပါ။
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0.3t လောင်စာရေနွေးငွေ့မီးစက်ကို ပိုးသတ်အိုးဖြင့်အသုံးပြုထားပြီး 0.3t စက်ကို 1.37 ကုဗပိုးသတ်အိုးဖြင့်သာ အသုံးပြုပြီး ရေနွေးငွေ့ကို ပိုးသတ်ရန်အတွက် ပိုးသတ်ထားသောအိုးထဲသို့ တိုက်ရိုက်ရောက်ရှိနိုင်သည် အိုး၏အကောင်းဆုံးအလုပ်ဖိအားမှာ 3 ကီလိုဂရမ်ခန့်ဖြစ်သည်။ စက်ပစ္စည်းသည် အခြေအနေကောင်းမွန်သည်၊ လည်ပတ်မှုမှာ ရိုးရှင်းပြီး အဆင်ပြေကာ သုံးစွဲသူသည် အလွန်ကျေနပ်သည်။
Nobeth မှ ပိုးသတ်ခြင်းအတွက် ရည်စူးထားသော ရေနွေးငွေ့ ဂျင်နရေတာတွင် ရေနွေးငွေ့ သန့်စင်မှု မြင့်မားပြီး အတွင်းပိုင်း အီလက်ထရွန်နစ် ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကို ခလုတ်တစ်ချက်နှိပ်ကာ လည်ပတ်နိုင်သည်၊ အပူချိန်နှင့် ဖိအားကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်၊ လည်ပတ်မှုမှာ အဆင်ပြေပြီး မြန်ဆန်သည်၊ အချိန်နှင့် လုပ်အား ကုန်ကျစရိတ် အများအပြားကို ချွေတာပြီး ထုတ်လုပ်မှု ထိရောက်မှုကို တိုးတက်စေသည်။ ထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည် မိုက်ခရိုကွန်ပြူတာ အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်မှုစနစ်၊ လွတ်လပ်သော လည်ပတ်မှု ပလပ်ဖောင်းနှင့် လူသား-ကွန်ပြူတာ အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်မှုရှိသော terminal လည်ပတ်မှု အင်တာဖေ့စ်၊ 485 ဆက်သွယ်ရေး အင်တာဖေ့စ်ကို သိမ်းဆည်းခြင်း၊ 5G Internet of Things ဆက်သွယ်ရေးနည်းပညာနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း၊ ဒေသန္တရနှင့် အဝေးထိန်းနှစ်ခု ထိန်းချုပ်မှုကို နားလည်သဘောပေါက်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်းသည် တိကျသော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု၊ စတင်ချိန်နှင့် ရပ်တန့်မှုနှင့် အခြားလုပ်ဆောင်ချက်များကို သိရှိနိုင်ပြီး သင့်ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်အရ လည်ပတ်နိုင်သည်။
တင်ချိန်- သြဂုတ်-၁၀-၂၀၂၃