El paper del generador de vapor en el procés de la salsa de vedella

De manera que la vedella ragu és un condiment basat en vedella. Pate de vedella dota una embarcació tradicional amb una connexió mística amb la recepta secreta del xef per fer pâté. El gust és pur, és un condiment indispensable a la taula familiar i també es pot menjar directament.
La salsa de vedella es compon principalment de carn de yak fresca, sal refinada, sucre, oli vegetal, pasta de mongetes, cinc tipus d’espècies, pebre, cacauets, llavors de sèsam i nutrients afegits. Formulat amb fortificadors i reguladors de qualitat. A continuació, es barreja, aromatitza, es barreja, es manté en calent i es segella. En la producció i el processament de pasta de vedella, s’han d’utilitzar les picadores, els pots de sandvitx, els pots de cuina, les batedores, les màquines d’ompliment i les màquines de segellat per a la configuració de processament. Tant si es tracta d’una paella de fregit com d’una paella sandvitx, s’ha d’estar equipat amb un generador de vapor calent de Lipu.

Durant el processament de la pasta de vedella, el control de la temperatura és molt important. Primer, poseu -hi la vedella necessària per a la base de la salsa de vedella, després afegiu -hi sal i altres agents marinat, marineu -ho durant 24 hores, després, i després refredeu -ho a 8 ° C durant 1,5 hores. En aquest moment, s'ha d'utilitzar conjuntament amb el generador de vapor dels nobles per controlar estrictament la temperatura. A continuació, talleu -lo a les tires, poseu -lo en un molinet de carn i tritureu -lo en pols, afegiu -hi una quantitat adequada d’oli vegetal a la batedora, remeneu -ho bé i poseu la carn per utilitzar -la posteriorment. Primer prepareu el dipòsit i la mescladora de la carn picada, després connecteu el generador de vapor dels nobles al processador de condiment, remeneu a 8 ° C, ruixeu lentament la salsa calenta i altres materials auxiliars del punt, remeneu fins a 80 ° C, remeneu durant 10-15 minuts i poseu-la en una ampolla. Es pot veure que el generador de vapor de Nobeth té un paper important en el consum i el processament de la salsa de vedella.