يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە ئىشلىتىلىدىغان پاكىز ھورنىڭ تېخنىكىلىق ئۆلچەملىك تەكشۈرۈش ئۆلچىمى

SIP (ھور لىنىيىسىنى سۈمۈرۈۋېلىش) جەريانىدىكى يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەرنى پىششىقلاپ ئىشلەش ، ئاسپىنتىك كونسېرۋا ، سۈت پاراشوكىنى قۇرۇتۇش ، سۈت مەھسۇلاتلىرىنى چاپلاش ، ئىچىملىك ​​UHT ، بولكىنىڭ نەملىك ساقلاش جەريانى ، بوۋاقلار يېمەكلىكلىرى ، مېۋە پوستى ، پۇرچاق سۈتىنى پىشۇرۇش ، ھور ۋە مىكروبسىزلاندۇرۇش. دۇفۇ ۋە پۇرچاق مەھسۇلاتلىرى ، ماينى قىزىتىش ۋە پارچىلاش ، پىۋا بوتۇلكىلىرىنىڭ ھوردىن سۈمۈرۈلۈشى ، دەرھال چۆپنىڭ ھورلىنىشى ، ھاراق ۋە گۈرۈچ ئۈزۈم ھارىقى پىششىقلاپ ئىشلەشتىكى داننىڭ ھورلىنىشى ، ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ۋە زوڭزىنىڭ ھورلىنىشى ، خام قاچىلاشنىڭ تىپىك يېمەكلىك جەريانلىرىدا قاچىلاش. گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ماتېرىياللىرى ۋە ھورلىنىشى ، ھور سۈپىتى ۋە پار دەرىجىسىنىڭ مەھسۇلاتقا بولغان تەسىرىگە دىققەت قىلىش كېرەك.
پاكىز پار ھاسىل قىلىش مەنبەسى ، قانۇنىي تەلەپلەر ، ھور سۈپىتى ، قويۇق سۇنىڭ ساپلىقى ۋە باشقا كۆرسەتكۈچلەرگە ئاساسەن ، بىز پارنى سانائەت پارغا بۆلۈپ ، پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە پاكىز پارنى يېمەكلىك ۋە قاچىلار بىلەن ئۇچراشتۇرىمىز.يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى پاكىز ھور پىشۇرۇش ۋە يېمەكلىك پىششىقلاش تەلىپىگە ماس كېلىدىغان پاكىز ھور بولۇپ ، ئادەتتە دەرىجىدىن تاشقىرى سۈزۈش ئۈسكۈنىلىرى تەرىپىدىن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.

يېمەكلىك ئۈچۈن پاكىز پار توشۇش ، كونترول قىلىش ، ئىسسىنىش ، ئوكۇل ئۇرۇش قاتارلىقلار مەلۇم پاكىز لايىھىلەش ئۆلچىمىدە مەشغۇلات قىلىشى كېرەك.پاكىز ھورنىڭ سۈپەت ئۆلچىمى ئەمەلىي ئىشلىتىش ياكى كونترول قىلىش نۇقتىسىدىكى پار ۋە قويۇق تەكشۈرۈش سانلىق مەلۇماتلىرىنى ئاساس قىلىدۇ.ھورنىڭ سۈپەت تەلىپىدىن باشقا ، يېمەكلىك دەرىجىلىك پاكىز ھورنىڭمۇ پارنىڭ ساپلىقىغا بەلگىلىك تەلىپى بار.پارنىڭ ساپلىقىنى پاكىز پار ئىشلەپچىقارغان قويۇقنى ئۆلچەش ئارقىلىق بەلگىلىگىلى بولىدۇ.ئادەتتە يېمەكلىك بىلەن ئالاقىلىشىدىغان پاكىز ھور تۆۋەندىكى ئۆلچەمگە يېتىشى كېرەك.
پاكىز ھورنىڭ قۇرغاقلىقى% 99 تىن يۇقىرى ،
ھورنىڭ پاكىزلىقى% 99 ، (قويۇق سۇ TDS 2PPM دىن تۆۋەن)
قويۇقلاشتۇرغىلى بولمايدىغان گاز% 0.2 دىن تۆۋەن ،
يۈكنى ئۆزگەرتىشكە ماسلاشتۇرۇش% 0-120.
يۇقىرى بېسىملىق مۇقىملىق
قويۇق سۇنىڭ PH قىممىتى: 5.0-7.0
ئومۇمىي ئورگانىك كاربون: 0.05mg / L دىن تۆۋەن
بەزىدە پاكىز ھور ساپ سۇنى قىزىتىش ئارقىلىق ئېرىشىدۇ ، ئەمما بۇ جەريان ئادەتتە يۈكنىڭ مۇقىملىقىغا قاتتىق تەلەپ قويىدۇ ، يۈكنىڭ داۋالغۇشى ھەمىشە پاكىز پارنىڭ ئىككىلەمچى بۇلغىنىشىنى كۆرسىتىدۇ.شۇڭلاشقا ، پاكىز ھورغا ئېرىشىشنىڭ بۇ ئۇسۇلى نەزەرىيە جەھەتتىن مۇمكىن ، ئەمما ئەمەلىي مەشغۇلات ئۈنۈمى ھەمىشە قانائەتلىنەرلىك ئەمەس.
يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە ، ئادەتتە پاردىكى باكتېرىيە ، مىكرو ئورگانىزم ياكى كېسەللىك قوزغاتقۇچى قاتارلىق كۆرسەتكۈچلەرگە ئېنىق تەلەپ قويۇلمايدۇ.